7-11, stærsta stórverslun Japans, mun setja upp verksmiðjuverksmiðju til að þjóna salöt og samlokur seldar í verslunum í Tókýó og Kanagawa héraðinu.
Nýjustu fréttirnar eru að 7-11, fyrsta verslunarmiðstöðin í Japan, mun setja upp stóran verksmiðju til að veita grænmeti fyrir salöt og samlokur seldar í verslunum í Tókýó og Kanagawa héraðinu.
The 7-11 sérgrein planta hefur verið byggð á um 6 milljarða jen (367.000.000 Yuan) af Prime Delica, einingu Primaham Corp., Sem gerir Bento og önnur atriði fyrir 7-11. Búist er við að framleiðslan hefjist í janúar 2019. 7-11 mun einnig kanna framleiðslu á spínati og öðrum vörum og íhuga að setja upp plöntuplöntur í samstarfsverum yfir Japan.
Plöntur sem nota ljósdíóða (LED) geta framleitt jafngildi 70.000 salöt á dag og dregur úr hættu á loftslagsvöldum verðs og gæða sveiflum. Gert er ráð fyrir að stórfelld innkaup stórfyrirtækja muni hjálpa til við að koma á stöðugleika í rekstri verksmiðjanna og stuðla að frekari stækkun.
Matur verksmiðjur sem veita 7-11s kaupa nú grænmeti frá samnýttum bændum og öðrum, en stundum tvöfalt veður grænmetisverðs. Framleiðslukostnaður verksmiðjunnar er hærri en venjulegt kaupverð en það hefur ekki áhrif á loftslagið og verð og gæði eru stöðugar. Tíðni úrgangs grænmetis mun einnig minnka. Að meðaltali er áætlað að framleiðslukostnaður vara verði minni.
Í Japan munu skattar verða í boði frá nóvember ef plöntur eru byggðar á ræktuðu landi. En þegar verksmiðjur og svo framvegis eru umreiknaðar til annarra notkunar, mun fastafjárskattur á landi vera hátt. 7-11 mun gera sér grein fyrir "einum stöðva" þjónustu frá grænmetisframleiðslu til verslunarvara til að tryggja kost á mælikvarða og verðstöðugleika.
